クレープ焼き鉄板です、３６センチ直径、厚さ９ミリ、取って付きで便利です、クレープ以外にホットケーキなど、コンロに乗せて、火加減で焼き色自在、少し重いですが、本格的クレープ焼きにどうぞ、すぐクレープ始められます、鉄板表面が油に馴染んでます、焦げ付き難いです。コンロはやはり二重(内・外)の業務用が中心から外まで温度分布が均等になり良いですが、家庭用コンロでも可能ですその際はクレープの直径を３０センチとか２５センチに小さく作れば良いと思います、 それになる様な分量の生地を落とせば良いと思います。

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