最新 超美品 入手困難 希少 NO.1 最高級日本ワイン シャトー・メルシャン

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商品情報

キズ、汚れ防止のため包装紙はそのままで撮影しています。購入後は自宅のセラーにて長期定温管理しておりましたので、状態は良いかと思います。 ◆シャトー・メルシャン 桔梗ヶ原メルロー プライベート・リザーブ 2002年 超入手困難!年産わずか1,000本程度!国産赤ワイン愛好家、メルロー愛好家大注目!日本の銘醸地桔梗ヶ原で生まれた日本を代表する高級フルボディ赤ワイン!1976年からメルローの植栽を始め、1985年の初ヴィンテージ以降桔梗ヶ原メルローは日本を代表する赤ワインのひとつとして評価されてきました。華やかな香りが時間とともに広がり、繊細な味わいの中に厚みと力強さを感じさせるワインです。垣根式栽培で育てられたメルロー100%をオーク樽で約18ヶ月熟成(新樽100%)!輝きのある濃い紫色。カシス、ブルーベリー、プルーン等黒い果実系のアロマにオーク樽由来のバニラ、アーモンド、カカオのニュアンス。アフターには若干のスパイスも感じる。キメの細かいタンニンとシルキーな味わいが口中に広がり、骨格のあるタンニンも感じる、非常に入手困難な桔梗ヶ原メルロー! ◆シャトーメルシャン 北信シャルドネ プライベート・リザーブ2007年 絶妙なバランスを追求した白ワイン(辛口) MARIAGE 地鶏のもも肉グリルや、骨つき豚肉のグリル、仔牛肉のカツレツなどと飲みたいワインです。 概要 長野県北部千曲川流域の北信地区(須坂市、高山村、長野市)の垣根仕立ての畑のシャルドネを醸造・育成した、『シャトー・メルシャン』 最高峰の白。区画ごとに発酵を行い、各地区の特徴をバランス良くブレンドしました。砂礫質の右岸からは深みと力強さ、粘土質の左岸からはトロピカルな華やかさが与えられた、バランスが良く複雑な味わいの白ワインです。 基本情報 【産地】長野県北信地区 【使用品種】シャルドネ 100%(左岸地区産54%、右岸地区産46%) 【容量】750ml 【アルコール度数】12.5% 【平均樹齢】16年 【収穫】手摘み/9月下旬~10月上旬 【醸造】20~22度でオーク樽にて14~25日間発酵、15%マロラクティック発酵実施 【育成】オークの小樽(新樽46%)にて6カ月間育成 【生産本数】約3,300本

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